Suikerfabriek van Suiker Unie Hoogkerk-Vierverlaten op de Fabriekslaan 12 in Groningen

Deze fabriek verwerkt een gedeelte van de suikerbieten tot kristalsuiker. Suiker wordt naar de juiste korrelgrootte gezeefd en opgeslagen in opslagtanks. De bietsuikerproducent verpakt de suiker naar de wensen van de consument. In 1996 werd de naam van de coöperatie veranderd in Cosun, in 1999 gewijzigd in in Royal Cosun. De naam Suiker Unie werd gereserveerd voor het bedrijfsonderdeel dat verantwoordelijk is voor de suikerproductie. De producten die Suiker Unie in Nederland onder de merknaam Van Gilse aan particulieren verkoopt, zijn onder andere suikerklontjes en stroop. Daarnaast levert het bedrijf ook aan de voedingsindustrie. Foto John Gundlach